Développez votre talent,
affirmez votre savoir-faire !
Formez-vous aux côtés de professionnels expérimentés et développez une véritable expertise. Du CAP à la création de votre entreprise, nos formations allient pratique, excellence et accompagnement pour vous aider à construire un projet solide, en présentiel comme à distance.
Planche en bois artisanale – Découpe & apéro | Mathéo San Nicolas
Planche en bois artisanale, idéale pour découpe, cuisine, apéro ou pâtisserie et présentation. Pièce unique, plusieurs tailles, particuliers & pros. Fabrication artisanale, idée cadeau durable.
Planche en bois artisanale
Cette planche en bois artisanale est bien plus qu’un objet du quotidien : c’est une pièce unique, fabriquée avec soin dans le cadre du projet "L’Atelier de Mathéo" (par Mathéo SAN NICOLAS, apprenti en ébénisterie à Revel), alliant savoir-faire artisanal, utilité et sens.
Chaque planche est réalisée à partir de bois soigneusement sélectionné et travaillée dans le respect de la matière, laissant apparaître des formes naturelles et un veinage unique.
Une planche polyvalente
Idéale pour de nombreux usages :
- Planche à découper (pain, fruits, légumes, pâtisserie…)
- Planche de présentation pour :
- apéritifs, tapas, charcuterie, fromages
- desserts, gâteaux, pâtisseries
- Plateau de service ou élément décoratif de cuisine
Convient aussi bien aux particuliers qu’aux professionnels : restaurants, pâtissiers, traiteurs, boulangers, métiers de bouche.
Différentes tailles disponibles
Plusieurs formats sont proposés, afin de s’adapter à tous les usages : de la planche apéritive à la grande planche de présentation ou de travail.
? Chaque pièce étant artisanale, de légères variations de dimensions, de forme ou de teinte peuvent exister.
50 € — Planche Classique
- Une planche à découper numérotée en hêtre, env. 30x25 cm
- Le Must dans votre cuisine ou labo
100 € — Planche "Billot de boucher"
- Une planche à découper, style billot, numérotée en hêtre, env. 40x30 cm
- Solide, épaisse, parfaite pour les amateurs de cuisine
200 € — Planche Artistique "Sens du fil"
- Une planche classique ou billot, au choix, en hêtre et frêne, toujours numérotée avec motifs décoratifs
- Environ 50x35 cm, modèle soigné et contrasté
- Pièce plus artistique, chaque planche est unique
500 € — Pack Créateur Gourmand
- 1 planche comme au palier 200 €
- + 1 présentoir à gâteaux ou mignardises en chêne (3 à 4 étages)
- OU 1 set de réglettes de présentation (parfaites pour un buffet, une vitrine, ou même planches apéro/tapas en famille ou en restau)
- Le tout dépendra de la créativité du moment et de votre préférence
Fabrication artisanale & engagement
- Bois massif naturel
- Fabrication artisanale
- Chaque planche est unique
- Finition soignée
En achetant cette planche, vous soutenez un projet artisanal engagé, porteur de valeurs humaines et de transmission.
Une idée cadeau authentique
Cette planche en bois est une excellente idée cadeau :
- pour les passionnés de cuisine et de pâtisserie
- pour les amateurs d’art de la table
- pour offrir un objet utile, durable et porteur de sens
✨ Une planche utile, esthétique et engagée, pensée pour durer et sublimer vos moments gourmands.
Les fonds issus de la vente de ces planches sont intégralement reversés à l’association L’Atelier de Mathéo, afin de soutenir la construction d’un atelier d’ébénisterie et la transmission du savoir-faire artisanal français de Mathéo San Nicolas.
Pourquoi acheter une planche à découper en bois de Mathéo San Nicolas ?
- Parce que vous soutenez un jeune de 19 ans qui veut construire sa vie avec ses mains
- Parce que vous recevrez un objet de qualité, fait localement, avec soin
- Parce que vous participez à un projet humain, durable et inspirant
- Parce qu’il ne manque "que" 1500 € pour lui permettre de terminer son atelier et démarrer son activité
- Et parce que chaque euro en plus l’aidera à acheter de la matière première de qualité, pour mieux vous servir
Porté par l'association L’Atelier de Mathéo
Ces planches sont créées par Mathéo San Nicolas de l'association L'Atelier de Mathéo, qui a pour but d’accompagner la création de cette activité artisanale, soutenir l'installation d'un atelier d'ébénisterie, encourager l'entrepreneuriat local et la valorisation de métiers manuels, promouvoir l'artisanat du bois et la création d'objets faits mains.
Pour toute question ou collaboration : latelierdematheo@gmail.com
Suivez l’avancée du projet sur nos réseaux sociaux ! @matheoebeniste
Un mot du bureau de l'asso pour finir
"Aujourd’hui, nous comptons sur vous — amis, famille, collègues, voisins et amoureux du bel artisanat — pour aider Mathéo à franchir ce cap.
Une planche, un partage, un mot d’encouragement… tout compte."
Axel Lebellanger
Axel Michenaud
Christophe Morel
Artisan chocolatier
Cyril San Nicolas
Maître Artisan Patissier Chocolatier Confiseur Traiteur Cuisinier Gourmand
Fabrice Pleinchêne
Formateur Expert en Conception 3D, Impression et Moulage Alimentaire
Gabriel Le Quang
Inaki Tissier
Boulanger Pâtissier
Jean Philippe Walser
Vice-Champion de France et 1er Prix International de Croquembouches
Jérémy Massing
Chef pâtissier spécialisé dans le sucre artistique
Patrice Ibarboure
Meilleur Ouvrier de France Pâtissier-Confiseur 2019
Paul Occhipinti
Meilleur Ouvrier de France Chocolatier-Confiseur en 2018
Peyo Nobre
Pierre-Henri Roullard
Rémy Grandjean
Samuel et Matthis Anstett
Yann Adingra


La certification qualité a été délivrée au titre de la catégorie d’action suivante : actions de formation.
Notre organisme de formation est certifié QUALIOPI et reconnu par l'Etat*. Prenez RDV avec notre équipe pour échanger et postuler. *CDP San Nicolas est certifié pour sa qualité des actions concourant au développement des compétences et des actions de la formation professionnelle.
33620 Cavignac
Ouverture : du lundi au samedi uniquement sur rendez-vous
Tel : 05 57 58 42 35
Mail : contact@cyrilsannicolas.com
(Siège : 180 Avenue de Paris 33620 CAVIGNAC)
Un besoin, une demande, un futur projet ? Contactez-nous via le formulaire ou prenez directement rendez-vous avec notre équipe via le bouton de RDV.
Partager
05 57 58 42 35
ITINÉRAIRE
ME RAPPELER
Demande de contact prise en compte.