Batteur mélangeur BE5 Dito Sama

Batteur mélangeur BE5 Dito Sama pâtisserie

Batteur mélangeur professionnel de table, compact pour pétrir, mélanger et fouetter de façon intensive.

• Livré avec 3 outils inox et 1 cuve inox : crochet, palette et fouet, lavables au lave-vaisselle
• Forme et taille des outils parfaitement adaptées à la cuve pour un mélange uniforme, même des petites quantités.
• Variateur de vitesse électronique.
• Bouton de sélection des vitesses, ergonomique et robuste.
• Écran de sécurité plein et transparent, démontable facilement par système "clip" de fixation. Il est associé au monte et baisse de cuve
• Sécurité utilisateur par détection de la cuve (EN 454_2015) ; le batteur ne peut fonctionner que si la cuve est présente et si l'écran de sécurité est fermé.

* Attention ici modèle 600137 sans prise accessoire. Possible avec prise accessoire, nous téléphoner au 0658622917 pour obtenir un devis.

Le savoir-faire à portée de main dans votre cuisine

Parfait pour vos entraînements en pâtisserie (CAP Pâtissier par exemple) ou votre production de pâtisserie (laboratoires, boutiques, salons de thé...), vos événements...

Les avantages du batteur mélangeur BE5 de Dito Sama

• Puissant, robuste et durable
• Modèle peu encombrant, déplaçable facilement
• Moteur asynchrone puissant.
• Vitesse de rotation du planétaire de 20 à 220 tr/mn en fonction des outils utilisés et du type de préparation.
• Robot pâtissier silencieux, pour une utilisation confortable 12 vitesses adaptables à toutes les préparations
• Made in France

Chef Cyril San Nicolas recommande ce produit

Nous utilisons régulièrement ces batteurs avec nos élèves, les professionnels, des événements et nos cours de pâtisserie.

Qu’y a-t-il dans la boîte ?

• Le batteur mélangeur BE5 de Dito Sama
• 1 cuve de batteur inox d'une capacité de 5L
• 1 seconde cuve inox de 5L
• 1 crochet ("queue de cochon", 1 palette et 1 fouet en inox, lavables au lave-vaisselle

Autres caractéristiques

Électrique

Voltage : 200-240 V/1N ph/50/60 Hz

Puissance de raccordement 0.45 kW

Total Watts : 0.45 kW

Informations générales

Largeur extérieure 266 mm

Profondeur extérieure 416 mm

Hauteur extérieure 487 mm

Poids brut : 19 kg

Poids net (kg) : 17

Détrempe : 1.5 kg avec crochet spiral

Blanc d'oeuf : 10 avec Fouet

Capacité

Rendement : 1.5 kg/

Cycle Capacité 5 litre

Où sont fabriquées les machines ?

Toutes les machines de Dito Sama sont Made in France dans leur usine d’Aubusson dans la Creuse. Ils fabriquent artisanalement certaines de leurs pièces et assemblent toutes les machines sur place à la main depuis 1945. Tous leurs matériaux sont solides et de qualité. Et leur SAV très à l'écoute. Possible avec prise accessoire, nous téléphoner au 0658622917 pour obtenir un devis.